在 2026 年世界乳制品创新奖（World Dairy Innovation Awards 2026）评选中，中国乳业展现出突出的创新实力。多家中国领先企业在多个核心产品类别中斩获重要奖项，显示出中国乳制品行业在国际评审体系中的竞争力。

亚洲品牌的集中获奖凸显出行业转型趋势：中国乳企正从传统液态奶和基础乳制品生产，逐步转向具有复杂配方、功能属性和更高附加值的创新产品研发。

根据奖项结果，以下来自中国的产品在各自细分品类中获得认可：

• 最佳工艺产品（Artisan Product）： 伊利旗下 功劳的呼伦贝尔菌种奶皮酸奶（Gonglao’s Hulunbuir Strain Milk Skin Yogurt）。

• 最佳奶酪： 中国飞鹤推出的 Feihe Angus Beef Cheese 无乳糖奶酪，添加天然牛肉成分。

• 最佳甜品： 蒙牛乳业的 随便！熔岩 冰淇淋（Suibian Crispy! Lava）。

• 最佳乳制品零食： 上海 Milkground Food Tech 推出的 Milkground Cheese Nuts Crisps，为添加腰果和南瓜籽的脆芝士零食。

对于中国食品制造商和出口企业而言，本次获奖结果可作为拓展国际市场的重要营销背书，尤其适用于俄罗斯及独联体市场开发。

肉类复合奶酪、脆芝士零食等非传统产品形态获奖，说明全球消费趋势正向更复杂、更高附加值的功能型零食发展。俄罗斯零售市场目前也在持续扩充即食食品和健康零食货架。

中国企业可以借助其已获得验证的全球创新者形象，与俄罗斯大型连锁零售商推进直接合作，提供当前在当地市场上缺乏直接对标产品的高毛利乳制品系列。