Китайская молочная промышленность продемонстрировала беспрецедентный уровень развития на международной премии World Dairy Innovation Awards 2026. По итогам оценки глобального экспертного жюри сразу несколько ведущих компаний из КНР одержали безоговорочную победу в ключевых продуктовых категориях.

Доминирование азиатских брендов подчёркивает масштабную трансформацию отрасли: предприятия из Китая успешно переходят от классического производства базового молока к созданию уникальных пищевых продуктов со сложной функциональной рецептурой.

В рамках подведения итогов премии лучшими в своих товарных нишах были признаны следующие продукты из КНР: 

Лучший ремесленный продукт (Artisan Product): йогурт с толстой сливочной пенкой Gonglao’s Hulunbuir Strain Milk Skin Yogurt, разработанный биотехнологами корпорации Inner Mongolia Yili Industrial. 

Лучший сыр: специализированный безлактозный сыр Feihe Angus Beef Cheese с добавлением натуральной говядины от компании China Feihe. 

Лучший десерт: мороженое Suibian Crispy！Lava со сложной текстурой из шоколада и хрустящих шариков производства Mengniu Dairy. 

Лучший молочный снек: питательный хрустящий сыр с орехами кешью и семенами тыквы Milkground Cheese Nuts Crisps, созданный инновационной компанией Shanghai Milkground Food Tech.

Для китайских производителей и экспортёров пищевой продукции итоги данной премии являются мощным маркетинговым инструментом для экспансии на международные рынки, включая Россию и страны СНГ.

Победа таких нестандартных форматов, как мясной безлактозный сыр или хрустящие сырные снеки, свидетельствует о глобальном тренде на сложные функциональные перекусы. Российский ритейл в настоящее время активно расширяет полки с готовыми рационами и здоровыми снеками.

Китайские заводы могут использовать свой подтверждённый статус мировых инноваторов для заключения прямых контрактов с федеральными торговыми сетями РФ, предлагая им эксклюзивные высокомаржинальные линейки молочной продукции, не имеющие на данный момент прямых аналогов у локальных поставщиков.