隶属于 Novabev Group 的酒类零售连锁 WineLab 在其移动应用中上线了线上零售商 Samokat 的数字化商品展示页。双方以试点方式启动该项目，正在测试合作机制并收集用户反馈，以进一步优化客户体验流程。

Samokat 的商品展示页提供适配不同酒类的食品搭配推荐，同时也向消费者开放该服务的完整商品组合。推荐搭配包括：葡萄酒配火腿；起泡酒配伊比利亚火腿、低盐鳟鱼和烟熏香肠；伏特加配鲱鱼片和腌猪肥膘；龙舌兰酒配虾。

消费者可以选择现成的商品组合，也可以从 Samokat 的商品组合中自行搭配购物篮。商品在 WineLab 应用中加入购物篮，订单处理、拣选和配送则由 Samokat 负责。

两种订单履约方式

酒类产品不包含在 Samokat 的配送订单中。在 WineLab 应用内，酒类需通过到店自提模式单独下单：消费者完成下单后，在选定的 WineLab 门店提取商品。根据双方公布的信息，订单可在15分钟后到店提取。

因此，该合作在同一用户界面中整合了两种相互独立的服务场景：在 WineLab 门店自提酒类商品，以及由 Samokat 提供食品的配送服务。俄罗斯目前禁止远程销售酒类，因此该模式不提供酒类送货上门服务。

Samokat 产品业务负责人 Vladimir Lyapunov 表示，双方将这一模式视为开发新的联合消费场景的潜在方向。

市场与公司指标

截至2025年底，WineLab 的门店网络共有2,175家。按照国际财务报告准则计算，公司营收同比增长9%，达到951亿卢布。净利润为35亿卢布，较2024年下降8%。2025年，通过到店自提模式实现的线上销售额占公司营收的8.5%。

根据 INFOLine 的估算，2025年俄罗斯通过线上下单、到店自提方式购买酒类的市场规模为195亿卢布，到2029年可能达到732亿卢布。这一数字为该机构的预测，并不构成对实际市场表现的保证。

Samokat 2025年的营业额同比增长12.3%，达到2,793亿卢布。根据 INFOLine E-Grocery Russia TOP 排名，该服务约占俄罗斯线上食品零售市场的16%。

对供应商的意义

该试点显示出专业零售商与即时食品配送服务之间合作模式的发展。对食品生产商和进口商而言，此类模式可能为产品进入主题化商品组合提供更多展示机会。对于来自中国的供货商，其实际适用性取决于商品组合、与零售商的合作条件，以及是否符合俄罗斯关于食品安全、商品标识、认证和物流的要求。