Федеральная служба по ветеринарному и фитосанитарному надзору (Россельхознадзор) подвела итоги работы на границе с Китайской Народной Республикой. За первое полугодие 2026 года через многосторонний автомобильный пункт пропуска (МАПП) «Забайкальск» прошли значительные объёмы коммерческих грузов. По данным ведомства, с января по июль было проверено почти 2,5 тысячи партий общей массой около 59 тысяч тонн подконтрольной продукции.

Импорт белкового сырья и функциональных ингредиентов из Китая

В структуре импортных поставок из КНР заметную долю занимают специфическое пищевое сырьё и готовая белковая продукция, используемые в российской пищевой промышленности и розничной торговле. На территорию Российской Федерации через МАПП «Забайкальск» ввезено:

1. Рыба и рыбная продукция — 561 тонна
2. Пищевой говяжий желатин и рыбный коллаген — 384 тонны

По оценкам профильных аналитических компаний, Китай является основным поставщиком желатина в Россию, на который приходилось около 42% импорта в натуральном выражении в 2024 году, а поставки китайского желатина в 2025 году выросли ещё на 25%. Импорт рыбного коллагена и желатина осуществляется по согласованным ветеринарным сертификатам при соблюдении режимов термической обработки сырья, рекомендованных Всемирной организацией здоровья животных.

Роль китайского желатина и коллагена для российской промышленности

Пищевой желатин и коллаген из Китая являются важными функциональными ингредиентами для российских производителей. Сырьё используется при выпуске мармелада, зефира, молочных десертов, мясных консервов, а также в сегменте функционального питания и биологически активных добавок. Российский рынок коллагеновых БАД оценивается в десятки миллиардов рублей и показывает ежегодный прирост, что поддерживает устойчивый спрос на импортные белковые компоненты.