В Российской Федерации продолжается поэтапное внедрение обязательной цифровой маркировки мясной продукции в национальной системе «Честный ЗНАК». В 2026 году в соответствии с постановлением Правительства РФ № 205 стартует маркировка готовых мясных продуктов и колбасных изделий, а в дальнейшем регулятор ожидаемо расширит требования и на сегмент мясных полуфабрикатов. Новые нормативные требования уже напрямую затрагивают широкий ассортимент упакованной пищевой продукции, в которой доля мясных ингредиентов превышает 60%.

В первую волну входят готовые и консервированные мясные продукты, а также колбасные изделия, реализуемые в классической розничной торговле и на электронных маркетплейсах. Продажа таких товаров без нанесённого на упаковку двумерного штрихкода Data Matrix поэтапно будет законодательно запрещаться.

Весовая (развесная) продукция, которая фасуется при покупателе непосредственно в торговой точке, специализированное детское питание для детей до 12 месяцев, а также товары, идущие на экспорт за пределы ЕАЭС, не подпадают под действие новых правил. Д

ля легального продолжения работы на российском рынке производителям и дистрибьюторам уже в 2026 году требуется пройти обязательную регистрацию в системе и перейти на электронный документооборот (ЭДО). Законодатель предусмотрел переходный период для адаптации бизнес‑процессов: с 2027 года вводится обязательная передача данных о движении товарных партий (объёмно‑сортовой учёт); с 2028 года стартует строгий поштучный учёт каждой единицы маркируемой продукции. 

За нарушение правил маркировки или отсутствие кода Data Matrix предусмотрены серьёзные административные штрафы, размер которых для юридических лиц может достигать 300 000 рублей. При этом профильные ведомства подчёркивают, что введение цифровой маркировки не отменяет необходимости строгого соблюдения действующего технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» и требований ветеринарной системы «Меркурий».

Заблаговременная подготовка к переходу сначала на партионный, а затем и на поштучный учёт позволит экспортёрам из КНР избежать простоев грузов на таможне и беспрепятственно расширять присутствие своей продукции на полках федеральных торговых сетей России.